32 camp diary 2

こんにちは

先々週に続き、今回も雨予報につきキャンプはお流れになりました。

というか流しました。

天気が良ければ富士山の見えるキャンプ場、

怪しければ那須のC&Cとおもっていたのですが、

怪し過ぎそうな天気予報、この時期に寒さと雨は厳しいもの…。


カメラ講座にも行ったし新緑を撮ろうと楽しみにしていたのに、

残念で悲しくてショボボーンです。本当に涙が出てきちゃった。


土曜日：シロクマちゃんが覗いてる



…と言う訳で資料研究でDVDを色々借りて観てました。

ある愛の詩とかね、昔の映画は突っ込みどころ満載です。



夜はキャンプで食べようと計画していたお料理作ればいいよと慰められつつ





チキングリル

塩麹とガーリックでマリネしたチキンを軽く焼いて

周りにプチトマトと新じゃが周りに置いてオーブンへ投入、

（キャンプではフタに炭火する予定でした。）

火が通って柔らかくなったトマトをつぶしながらソース代わりにして頂きます。

ムネ肉でもふっくらジューシーで美味しいです。




コゴミと新竹の子とサヤエンドウで春っぽいサラダ

山菜や新竹の子はエグミがあるのでごまドレッシングでいただきました。




アサリと春キャベツの蒸し物

アサリの出汁がキャベツに含まれて美味し。




タコに塩とオリーブオイルとレモンかけただけ




（よ）の得意料理、海苔のパスタ


いや〜寒い一日でした。


日曜日：



映画を観に出かけました。

リンカーンです。

アカデミー賞作品は、「アルゴ」「レ・ミゼラブル」「世界にひとつのプレイブック」

そして「リンカーン」と観てきましたが、ワタシ的にはレミゼが一番でしたね。


おまけ☆



那須C&Cにほど近い福島の友人からこんなメールが届きました。

行かなくてちょっとホッとしました。